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Entkoffeinierter Bio-Kaffee: Ökologisch und gesund?

Entkoffeinierter Bio Kaffee

Die Herstellung von Bio-Kaffee folgt ökologischen Kriterien, denen entkoffeinierter Bio-Kaffee genauso unterworfen ist. Der große Unterschied zwischen entkoffeiniertem Bio-Kaffee und normalem Bio-Kaffee liegt dabei lediglich im Prozess des Entkoffeinierens. Bei den gesundheitlichen Aspekten gibt es positive und negative Faktoren.   Warum überhaupt koffeinfreier Kaffee? Koffein ist ein natürlicher Bestandteil des Kaffees, muss also unter Bio-Gesichtspunkten […]

Bio-Kaffee: Welches Siegel ist vertrauenswürdig?

Bio Kaffee Welches Siegel

Bio-Kaffee, Bio-Lebensmittel aller Art und so viele verschiedene Siegel. Schwirrt Dir auch manchmal der Kopf bei diesem Überangebot an Zertifikaten? „Bio“ als Begriff wird sehr häufig benutzt, ist verkaufsfördernd und rechtfertigt teilweise auch höhere Preise. Kein Wunder, dass es da auch Trittbrettfahrer gibt, die am Geschäft mit Bio-Kaffee partizipieren möchten. Daher möchten wir Dir an […]

Eine türkische Kaffeemaschine zur Kaffeezubereitung

Türkische Kaffeemaschine

Im Trend liegt die türkische Kaffeemaschine. Denn schon lange ist die süße, oft mit Gewürzen verfeinerte Kaffeespezialität aus der Türkei auch hierzulande eine beliebte Alternative zum gewöhnlichen Filterkaffee. Doch die Zubereitung in einer traditionellen Cezve nimmt einige Zeit in Anspruch, und für ein perfektes Ergebnis braucht es einiges an Geschick. Wie gut, dass es mittlerweile […]

Kaffeevollautomat mit Kakaofach – gibt es das?

Kaffeevollautomat mit Kakaofach

Immer mehr Kaffeetrinker wünschen sich einen Kaffeevollautomat mit Kakaofach. Was im Bistro und Kantinenbereich schon lange selbstverständlich ist, soll nun auch im Privathaushalt möglich sein. So das Wunschdenken der Verbraucher. Wir erklären Dir, wie ein Kaffeevollautomat mit Kakaofach funktioniert und warum es so schwierig ist, diesen für den Privatgebrauch umzusetzen. Denn eines ist klar: ein […]

Kaffeemaschine für einen guten Latte Macchiato

Kaffeemaschine Latte Macchiato

Eine Kaffeemaschine mit Latte Macchiato Funktion wird immer beliebter. Während zu Beginn Kaffeevollautomaten mit dieser Zusatzfunktion noch kritisch beäugt wurden, sieht heutzutage die Sache ganz anders aus. Inzwischen kämpfen die Hersteller darum, die beste Kaffeemaschine für den besten Latte Macchiato auf den Markt zu bringen. Doch mit welchen Kaffeemaschinen lässt sich ein Latte Macchiato herstellen […]

Kapselmaschine mit Milchaufschäumer – sinnvoll oder nicht?

Kapselmaschine mit Milchaufschäumer

Eine Kapselmaschine kombiniert mit einem Milchaufschäumer – klingt einfach, oder? Ist es auch. Dies ist mitunter die einfachste Variante, Cappuccino oder Latte Macchiato mit frisch aufgeschäumter Milch genießen zu können. Zudem ist es, bezogen auf die Anschaffungskosten, auch die günstigste. Bei den laufenden Kosten sieht es, wegen der teuren Kapseln, anders aus. Doch welche Varianten […]

Was ist Kaffee-Ersatz?

Was ist Kaffee-Ersatz

Kaffee-Ersatz ist ein Heißgetränk, dessen Zutaten wie Kaffeebohnen geröstet werden, damit sie in Farbe und Geschmack an echten Bohnenkaffee erinnern. Im Gegensatz zu der Kaffeebohne besitzen die Pflanzen oder Getreidesamen, die für den Ersatzkaffee verwendet werden, aber kein Koffein. Aus diesem Grund ist Kaffee-Ersatz eine gute Alternative für all diejenigen, die kein Koffein vertragen oder […]

Ein Kaffeevollautomat ohne Milchaufschäumer – was spricht dafür?

Kaffeevollautomat ohne Milchaufschäumer

Wenn Du Deinen Kaffee am liebsten schwarz trinkst, solltest Du überlegen, ob ein Kaffeevollautomat ohne Milchaufschäumer nicht sinnvoller für Dich ist. Denn allein diese Zusatzfunktion macht das Gerät um ein Vielfaches teurer. Aus diesem Grund möchten wir Dir nun einige Kaffeevollautomaten ohne Milchaufschäumer nennen und Dir zudem noch die Vorteile aufzeigen.   Was bedeutet Kaffeevollautomat […]

Die richtige Kaffeemaschine fürs Camping

Kaffeemaschine Camping

Gibt es die Möglichkeit, auch beim Camping mit einer Kaffeemaschine Kaffee zu kochen? Wenn ja, welche Varianten sind erhältlich und was ist zu beachten? Um einmal eines vorwegzunehmen: Auch beim Camping kannst Du mit sehr guten Kaffeemaschinen einen schmackhaften Kaffee zaubern. Daher sollst Du nun in diesem Artikel etwas über die unterschiedlichen Modelle erfahren und […]

Was ist Zichorienkaffee?

Zichorienkaffee

Immer wieder ist in letzter Zeit von Zichorienkaffee zu lesen. Dabei soll es sich um eine bekömmliche Kaffeealternative handeln. Was genau das ist, wie er schmeckt und noch viel mehr erfährst Du in diesem Artikel.   Woraus wird Zichorienkaffee gewonnen? Die Zichorie ist eine der ältesten Pflanzen der Welt. Sie wächst in Nordafrika, Westasien und […]