Du bist Kaffeeliebhaber und möchtest sichergehen, dass Dein Espresso qualitativ hochwertig und reich an Aromen ist? Dafür ist der First-Crack bei der Kaffeeröstung ein bedeutsamer Prozess, den Du auf keinen Fall vernachlässigen solltest! In diesem Artikel wird Dir zunächst eine Definition des Begriffes gegeben. Des Weiteren erfährst Du, welche Prozesse die Kaffeebohnen bei der Röstung […]
Egal ob am Morgen oder nachmittags – mit einem Weihnachtskaffee Rezept schaffst Du in der Weihnachtszeit kaum was Stimmungsvolleres als feingewürzten heißen Weihnachtskaffee. Und für dieses kleine Weihnachtswunder in der Tasse brauchst Du nicht mal magische Gewürze. Es reichen die einfachen Basics der Winterzeit: Zimt, Vanille und Rohrzucker vermischt mit herbem Espresso. Die magischen […]
Wenn Du einem Kaffeeliebhaber eine besondere Freude machen möchtest, liegst Du mit einem individuellen Kaffee-Geschenkset besonders richtig. Stelle Geschenksets rund um das Thema Kaffee ganz nach Vorlieben des Beschenkten zusammen oder greife zu einem fertigen trendigen Set. Das passende Präsent für Kaffee-Fans Du bist noch auf der Suche nach einem originellen Geschenk für einen […]
Auf der Suche (Meer-)Katzen Kaffee wirst Du feststellen, dass Du dieses nur sehr schwer bekommst. Der Grund dafür ist auf der einen Seite die Seltenheit des Produktes und auf der anderen Seite der Preis. Es handelt sich hierbei nicht um ein Getränk, welches Du mal eben so zwischendurch trinkst. Kopi Luwak, der Meerkatzen Kaffee […]
Als Liebhaber von Kaffee oder Tee hast Du bestimmt schon von Kaffeeweißer gehört. Doch was verbirgt sich hinter dem Produkt? Kannst Du es wie frische Milch verwenden und wie sieht es mit den Inhaltsstoffen aus? Kaffeeweißer – was ist das? Bei Kaffeeweißer handelt es sich um ein weißes Pulver, welches Du anstatt Milch für […]
Der Kaffeebaum oder auch Kaffeestrauch – die meisten haben bloß über ihren morgendlichen Wachmacher Bezug dazu. Es handelt sich aber um eine äußerst schöne und interessante Pflanze. Wir geben hier einige Infos und klären auf, ob es sich um einen Baum oder einen Strauch handelt. Zuletzt haben wir einige Empfehlungen für Deinen Kauf für zu […]
Hast Du schon von Perkolator-Kaffee gehört? Das könnte vielleicht die ideale Lösung für Dich sein, wenn Du nach einer kostengünstigen Alternative zur Espressomaschine suchst. In Funktion und Aussehen ist dieser Kaffeebereiter dem Espressokocher recht ähnlich – ganz dasselbe ist es allerdings nicht. Hier soll es nun darum gehen, wie das Ganze funktioniert, welche Vorteile es […]
Hast Du als Alternative zur klassischen Kaffeemaschine vielleicht schon einmal über einen Kaffeebrüher nachgedacht? Diese Zubereitungsmethode hat viel Tradition und ist frei von moderner Technik. „Kaffeebrüher“ ist ein Überbegriff für zahlreiche verschiedene Variationen. Daher möchten wir Dir hier bei der Orientierung helfen: Welches Modell passt zu Dir? Wie verwendest Du einen Kaffeebrüher? Um Kaffee […]
Kinder dürfen keinen Kaffee trinken, da zu viel Koffein bei ihnen die gleichen Folgen hervorruft wie bei Dir als Erwachsener. Durch den Kaffeegenuss leiden Deine Kinder nicht nur unter Konzentrationsschwäche, sondern auch unter Kopfschmerzen, Unruhe und Müdigkeit durch Schlafstörungen. Kein generelles Kaffee-Verbot für Kinder Für Deine Kinder gibt es kein generelles Verbot Kaffee zu […]
Ist magenschonender Kaffee auch etwas für Dich? Sodbrennen und Magenschmerzen können äußerst unangenehm sein und Kaffee kann sie verstärken. Was kannst Du da tun; welcher Kaffee ist magenschonend? Grundsätzlich auf Kaffee zu verzichten, wäre sehr ärgerlich – dafür ist er einfach zu lecker! Warum bekommst Du von Kaffee Sodbrennen? Bist Du auf der Suche […]