Kurkuma-Latte für die Abwehrkräfte: Rezept & Fakten
Kurkuma-Latte, auch bekannt als Goldene Milch mit Kaffee, ist eine köstliche und gesunde Variante des beliebten Heißgetränks. Lies hier, wie Du diese goldene Köstlichkeit zubereiten kannst und warum sie so gut für Deine Abwehrkräfte ist.
Welche Zutaten benötige ich?
- 1 TL Kurkuma-Pulver
- eine Prise schwarzer Pfeffer
- eine Prise Zimt
- eine Prise Ingwer-Pulver
- eine Prise Kardamom
- 250 ml Milch (wahlweise tierische oder pflanzliche Milch)
- 1 Tasse frisch gebrühter Kaffee
- Honig oder Ahornsirup zum Süßen (optional)
Welches Zubehör brauche ich?
- einen kleinen Topf
- einen Schneebesen
- ein Glas oder eine Tasse
Vorbereitung für die Kurkuma-Latte
Für die Zubereitung der Kurkuma-Kaffee-Latte benötigst Du die genannten Gewürze, Milch Deiner Wahl und eine frisch gebrühte Tasse Kaffee. Achte darauf, hochwertiges Kurkuma-Pulver zu verwenden, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Einzelne Bestandteile musst Du eventuell zunächst zerstoßen.
So bereitest Du die Kaffeevariante zu
Schritt 1: Erwärme die Milch in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze, bis sie heiß ist, aber noch nicht kocht.
Schritt 2: Rühre das Kurkuma-Pulver, den schwarzen Pfeffer, Zimt, Ingwer und Kardamom in die warme Milch ein. Der schwarze Pfeffer hilft dabei, die Bioverfügbarkeit des Curcumins in Kurkuma zu erhöhen.
Schritt 3: Lasse die Gewürze für einige Minuten in der Milch ziehen und rühre gelegentlich um.
Schritt 4: Brühe einen frischen Espresso oder starken Kaffee auf und fülle ihn in eine Tasse.
Schritt 5: Gieße die gewürzte Milch über den Espresso in der Tasse.
Schritt 6: Süße die goldene Kurkuma-Kaffee-Latte nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup.
Warum ist Kurkuma-Latte gut für die Abwehrkräfte?
Die Kurkuma-Kaffee-Latte kombiniert die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma mit der belebenden Wirkung von Kaffee. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Curcumins können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen im Körper zu reduzieren. Der schwarze Pfeffer und weitere Gewürze verstärken diese positiven Effekte zusätzlich.
Die Vorteile des Getränks mit Kurkuma
Die goldene Kurkuma-Kaffee-Latte vereint den Geschmack von würzigem Kurkuma mit aromatischem Kaffee zu einem wohltuenden Getränk. Sie kann nicht nur das Immunsystem unterstützen, sondern auch Energie spenden und für Wohlbefinden sorgen.
Kurkuma-Latte in optimaler Kombination mit Kaffee
Das Rezept ist eine innovative Variante des klassischen Kaffees. Mit ihrer goldenen Farbe und den gesundheitlichen Vorteilen hat sie sich als beliebtes Getränk etabliert. Probiere es aus und genieße eine Portion Aroma und Vitalität.
