Japanischer Kaffee mit Sojamilch: Rezept & Fakten
Kaffee mit Sojamilch ist ein begehrtes Getränk in Japan und erfreut sich auch international großer Beliebtheit. Der Kaffee-Trend schmeckt nicht nur köstlich, sondern hat auch einige gesundheitliche Vorteile zu bieten. Wie Du selbst einen japanischen Kaffee mit Sojamilch zubereiten kannst, erfährst Du hier.
Welche Zutaten benötige ich?
- 2 Esslöffel gemahlener Kaffee
- 1 Tasse heißes Wasser
- 1 Tasse Sojamilch
- optional: Zucker oder Süßungsmittel nach Belieben
Welches Zubehör brauche ich?
- eine Kaffeemühle oder bereits gemahlenen Kaffee
- eine Tasse oder ein Glas für den fertigen Kaffee
Vorbereitung für einen japanischen Kaffee mit Sojamilch
Für die Zubereitung des japanischen Kaffees mit Sojamilch benötigst Du nur wenige Minuten. Mahle den Kaffee fein oder verwende bereits gemahlenen Kaffee. Erhitze das Wasser und erwärme die Sojamilch in einem separaten Topf.
Ein Glas japanischer Kaffee mit Sojamilch hat etwa 30 Kalorien (abhängig davon, ob und wie viel Zucker Du hinzufügst).
So bereitest Du japanischen Kaffee mit Sojamilch zu
Schritt 1: Gib den gemahlenen Kaffee in eine Tasse oder ein Glas.
Schritt 2: Gieße das heiße Wasser über den Kaffee und rühre gut um.
- Tipp: Wer keinen Kaffeesatz mag, kann mit einem japanischen Kaffeesieb arbeiten.
Schritt 3: Lass den Kaffee für etwa 4 Minuten ziehen.
Schritt 4: Gieße die warme Sojamilch langsam über den Kaffee.
Schritt 5: Optional kannst Du nun Zucker oder Süßungsmittel hinzufügen.
Was ist japanischer Kaffee mit Sojamilch?
Japanischer Kaffee mit Sojamilch ist eine beliebte Variante des klassischen schwarzen Kaffees. Die Zugabe von Sojamilch verleiht dem Getränk eine cremige Textur und einen milden Geschmack. In Japan wird dieser Kaffee gerne kalt serviert, besonders im Sommer. Dann können Eiswürfel ergänzt werden.
Welcher Kaffee eignet sich am besten für das Rezept?
Für japanischen Kaffee mit Sojamilch eignen sich milde Arabica-Kaffees am besten. Achte darauf, dass der Kaffee nicht zu stark geröstet ist, damit er gut mit der Sojamilch harmoniert.
Die Vorteile von japanischem Kaffee mit Sojamilch
Ein großer Vorteil von japanischem Kaffee mit Sojamilch ist, dass er eine gute Alternative für Menschen darstellt, die keine Milchprodukte konsumieren können oder möchten. Die Zugabe von Sojamilch macht den Kaffee auch für Veganer geeignet.
Japanischer Kaffee mit Sojamilch als Trend
Mit unserem Rezept für japanischen Kaffee mit Sojamilch kannst Du ein leckeres und gesundes Getränk genießen. Die cremige Textur und der milde Geschmack machen diesen Trend-Kaffee zu einem perfekten Genussmoment, egal ob heiß oder kalt serviert. Probier es aus und lass Dich von der Vielfalt des japanischen Kaffeegenusses überraschen!
