Pasta mit Kaffee-Pilz-Soße ist ein ungewöhnliches und dennoch köstliches Gericht, das die Aromen von Kaffee und Pilzen auf eine ganz neue Art und Weise miteinander kombiniert. Die zarten Nudeln werden in einer reichhaltigen Soße aus aromatischen Pilzen und einer Prise Kaffee gekocht, was für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt. Diese unkonventionelle Pasta-Variante ist perfekt für alle, […]
Von einem Filet mit Kaffee-Lorbeer-Kruste darfst Du die perfekte Vereinigung der Aromen gemahlenen Kaffees und gehackter Lorbeerblätter erwarten. Die Kombination aus bitteren und würzigen Noten verleiht dem zarten Schweinefilet eine besondere Note. Nimm Dir ausreichend Zeit für die Zubereitung frischer Zutaten und lass Dich von dieser kreativen und köstlichen Variante des klassischen Schweinefilets überraschen. […]
Gulasch mit Kaffeesoße ist ein kreatives und unkonventionelles Gericht. Der Mix betont die würzige Note des klassischen Gulaschs im Kontrast zu den aromatischen Nuancen des Kaffees. Diese Kreation vereint verschiedene kulinarische Einflüsse zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Eine Mischung, die zeigt, wie gut Tradition und Moderne miteinander harmonieren können. Die Idee, Kaffee in einer herzhaften Soße […]
Der Caffè Macchiato ist ein klassisches italienisches Kaffeegetränk, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen intensiven Geschmack auszeichnet. Dieser köstliche Espresso mit einem Hauch von Milch erfreut sich großer Beliebtheit und wird gern zwischendurch genossen. Dabei ist der Caffè Macchiato streng von einem Latte Macchiato zu trennen. Bei dem einen handelt es sich um […]
„Meia de leite“ ist eine traditionelle Kaffeevariation aus Portugal, die durch ihre perfekte Balance zwischen Espresso und Milch besticht. Hier erfährst Du, wie Du diese köstliche Milch-Kaffeeidee selbst zubereiten kannst und was Du beim Bestellen in Portugal beachten solltest. Welche Zutaten benötige ich? 1 Tasse frisch gebrühter Espresso 1 Tasse heiße Milch Welches […]
Der „Konsul“ Kaffee ist ein klassisches österreichisches Kaffeegetränk, verfeinert mit einem Hauch von Zitrone wird er zu einem ganz besonderen Genuss. Hier erfährst Du, wie Du dieses besondere Getränk selbst zubereiten kannst. Welche Zutaten benötige ich? 2 Tassen Mokka Zitronenschale von einer halben Bio-Zitrone Zucker nach Belieben Frische Sahne (Obers) Zimt zum Garnieren […]
Spezielle Kaffeezeiten gibt es überall auf der Welt. In Deutschland ist die Kaffeezeit am Nachmittag ein Klassiker. Familien kommen zusammen und Freunde starten gemeinsam in den Nachmittag. Wie selbstverständlich bieten die Cafés hierzulande ein Stück Kuchen – im besten Fall frisch gebacken –dazu an. Warum eigentlich? Was macht diese Mischung so perfekt? Kaffee und […]
In Schweden gilt es als liebgewonnene Tradition, Kaffee über dem offenen Feuer zu brühen. Dieses rustikale und gemütliche Ritual erfreut sich großer Beliebtheit und verleiht dem Kaffeegenuss eine besondere Note. Wie Du selbst Kaffee am offenen Feuer zubereiten kannst und welche Vorteile dieses traditionelle Verfahren bietet, erfährst Du hier. Welche Zutaten benötige ich? 50 […]
Irish Coffee wärmt von Innen und ist deshalb bei uns hauptsächlich in den kalten Wintermonaten beliebt. Der Mix aus heißem Kaffee, Whiskey, braunem Zucker und Sahne heizt dem Kaffeefreund nicht einfach nur ordentlich ein, er schmeckt auch noch fantastisch. Hier erfährst Du, wie Du den besten Irish Coffee zubereiten kannst und welche interessanten Fakten es […]
„Galao“ ist eine beliebte Kaffeevariation der Portugiesen. Cremige Milchkreationen in Kombination mit aromatischen Kaffeespezialitäten versprechen traumhafte Geschmackserlebnisse und überzeugen somit auch Besucher. Kommt noch ein leckeres Pastel de Nata hinzu, ist die portugiesisch angehauchte Kaffeepause perfekt. Hier erfährst Du, wie Du diesen köstlichen Kaffee selbst zubereiten kannst. Welche Zutaten benötige ich? 2 Tassen frisch […]