Volle Kontrolle zu jeder Zeit: Eine digitale Kaffeefeinwaage gehört zum absoluten Standard-Equipment eines jeden (Home) Baristas. Extraktionsentscheidende Parameter wie das Kaffee-Wasser Verhältnis und die Brühzeit können so genau bestimmt werden, um das Optimum aus jedem Kaffee herauszuholen. Die digitale Zassenhaus Kaffeewaage Expert liefert verlässliche Ergebnisse bis 3 kg und misst in 0,1g Schritten. Das Messergebnis kann in Gramm, Millilitern und Unzen dargestellt werden. Die Bedienung der Waage erfolgt selbsterklärend über das Sensor Touch Feld, die Wiegefläche ist hitzebeständig bis 135°C. Der verbaute Lithium-Ionen-Akku (3,7V | 250mA) kann mit dem mitgelieferten USB-C Kabel aufgeladen werden. Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist heute zum Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. Der Grundstein zum Erfolg von Zassenhaus wurde im Jahr 1904 mit der Produktion Pfeffermühlen gelegt. Zur Jahrtausendwende knapp einhundert Jahre später erfand Zassenhaus das erste stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus deutscher Hochleistungskeramik, welches höchste Qualitätsansprüche erfüllt. Heute steht das Traditionsunternehmen für deutsche Qualitätsprodukte, in denen sich Leidenschaft und jahrelange Erfahrung in der Produktentwicklung widerspiegeln.