Mit ihrer Kaffeewaage 2.0 haben die Entwickler von Coyocoo ein smartes und hilfreiches Gadget für Baristas und Homebrewer auf den Markt gebracht. Der Messbereich der Waage liegt zwischen 0,1g und 2000g, die Messqualität ist konstant und verlässlich. Sie verfügt über die 3 Programme, darunter auch einige Automatikprogramme mit auto Tare und automatischer Stoppuhr beim ersten Tropfen in die Tasse. Dadurch eignet sich die Waage sowohl zum Einstellen der Espressomühle oder für Pour Overs. Zudem überzeugt das durchdachte Produktdesign: Die durchgängige Bodenplatte sorgt für die nötige Stabilität und Standfestigkeit, die Wiegeauflage ist spritzwasserfest und lässt sich mit einem feuchten Tuch ganz einfach hygienisch reinigen. Eine zusätzliche Gummimatte vermeidet Kratzer auf der Oberfläche und gibt dem Siebträger beim Auflegen Halt. Das Display ist beleuchtet, der eingebaute Lithium-Ionen Akku lässt sich via mitgeliefertem USB-C Ladekabel oder fast charging schnell laden. Die Maße sind kompakt gehalten und ideal für die Anwendung auf der Abtropfschale der Siebträgermaschine. Das junge Start Up Coyooco aus Mannheim wurde 2020 gegründet und entwickelt innovative Barista Tools, die sie mit kleinen und mittelständischen Betrieben auf Augenhöhe umsetzen. Jedes Gadget verspricht eine simple Nutzung und spürbaren Mehrwert im Barista Workflow.