Ein cremiger und kräftiger Blend, für fast alle Zubereitungsmethoden geeignet. Das ist der roastmarket Crema von Imping. Die Mischung setzt sich aus 70% Arabicas und 30% Robustas zusammen. Die erlesenen Bohnen stammen aus Honduras, Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Indien. Dort wachsen sie in Anbauregionen im Hochland. Der Kaffee ist kräftig und enthält wenig Säure. Gewaschen aufbereitet, werden die Bohnen bei Imping im Trommelröstverfahren veredelt, wie es für das Unternehmen langjährige Tradition ist. In diesem Fall setzt der Hersteller auf eine dunkle Röstung. In der Trommel können die Bohnen besonders lange und bei niedrigen Temperaturen geröstet werden, was als sehr schonende Methode gilt. Zum bestmöglichen Erhalt der Aromen wird eine spezielle Aromaschutztüte verwendet. Für die Zubereitung werden Filtermaschine, Mokkakanne, Vollautomat oder Siebträgermaschine empfohlen. Auch in Kombination mit Milch oder Milchersatzdrinks macht sich der Kaffee gut. Imping wurde im Jahr 1875 gegründet und profitiert von dieser langjährigen Erfahrung. Das Unternehmen röstet hochwertigen Kaffee für Gastronomen, aber auch für Privathaushalte. Dabei ist auf gute Qualität, von der Auswahl der Bohne über die Handröstung bis hin zur Verpackung, stets Verlass.