Entkoffeiniert und dennoch mit einem leckeren und langanhaltenden Genuss – so präsentiert sich der Bonafede Espresso Koffeinfrei. Der Arabica-Blend lässt aber nicht nur als entkoffeinierte Kreation aufhören, sondern begeistert auch mit seiner mittleren Espressoröstung und dem leicht milden Aroma. Eine angenehme Säure umrandet das Geschmacksprofil, um so den perfekten Rahmen für die fruchtig-nussigen Noten zu bilden. Jede frisch gebrühte Tasse ist dabei auch ein Blick zurück, denn in Südamerika reifen die exquisiten Bohnen auf Plantagen nahe der Äquatorsonne, um im Anschluss fein säuberlich für die Röstung aufbereitet zu werden. Dort entkoffeinieren die Röstmeister die Bohnen schonend mit Wasser und Kohlendioxid. Zu Hause empfehlen wir hier die Zubereitung als Cappuccino, Espresso und Latte Macchiato – wahlweise im Espressokocher, im Siebträger oder im Vollautomaten. Angetrieben von der grenzenlosen Leidenschaft für Spezialitätenkaffee, will die Privatrösterei Bonafede nur die besten Kaffeekreationen in ihrem Sortiment und strebt an, die Welt von schlechtem Kaffee zu befreien. Wenn es nach dem renommierten “Crema Magazin” geht, ist sie dabei auf dem besten Weg, denn die Hockenheimer aus der Rhein-Neckar-Region wurde von der Jury zum Röster des Jahres 2016 gekürt.