Wittmann Kaffee Honduras Bio ist ein Single Origin Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen der Sorten Catuai und Parainema, angebaut in der Region Marcala in Honduras auf 1000 bis 1550 Metern Höhe. Die Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau innerhalb der Genossenschaft CAUFUL, die nachhaltige Landwirtschaft und faire Bedingungen fördert. Die traditionelle Trommelröstung im Probat Röster veredelt die Bohnen schonend zu einem City Roast mit mittlerem Röstgrad. Dadurch entwickelt sich ein ausgewogener Körper mit einer spürbaren, milden Säure. Das Aroma ist geprägt von nussigen und schokoladigen Noten, ergänzt durch feine Haselnuss- und Schwarztee-Nuancen. Verpackt in einer Aromaschutztüte bleibt die Frische lange erhalten. Der Kaffee eignet sich ideal für die Zubereitung im Filter, der French Press oder im Vollautomaten. Wittmann Kaffee Honduras Bio verbindet nachhaltigen Anbau mit traditioneller Röstkunst für ein harmonisches Geschmackserlebnis.