Bei dem „Palermo“ Kaffee von Supremo handelt es sich um eine typisch sizilianische Mischung, die aus 80 Prozent Arabica-Bohnen und 20 Prozent Robusta-Bohnen besteht. Die Bohnen stammen aus Indien, Sumatra, Kolumbien und Brasilien und überzeugen durch einen samtigen, weichen Geschmack. Der süditalienische Espresso schmeckt zartbitter und bringt ein dunkles, starkes Aroma hervor. Gekrönt wird die Bohnenmischung durch ein Geschmackserlebnis von gerösteter Walnuss und einer leichten Karamell-Note. Der „Palermo" weist eine dezente Säure auf und überzeugt durch eine kräftige Crema. Durch seinen vollmundigen Geschmack ist der Kaffee ebenfalls mit Milch zu genießen. Ein Kaffee für jeden, der an Urlaub in Süditalien erinnert werden möchte. Supremo Kaffees sind in verschiedenen Mahlgraden erhältlich. Die Rösterei Supremo wurde vom Magazin “Der Feinschmecker” als eine der besten Röstereien 2018 ausgezeichnet.