Die „Academia“-Kaffeemischung der Marke Hausbrandt besteht aus einer sorgfältig abgestimmten Kombination von hochwertigen Robusta- und Arabica-Bohnen und wurde von der italienischen „Accademia Maestri Pasticceri“ inspiriert aufgrund ihres vorzüglichen Geschmacks mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Der Kaffee hat ein kräftiges, intensives Aroma und überzeugt durch einen fruchtigen Geschmack sowie durch eine feine Bitterschokoladen-Note. Ein weiteres Merkmal ist die langanhaltende Crema. Nur ausgewählte Arabica-Bohnen aus Süd- und Mittelamerika werden für diese spezielle Mischung genutzt. Durch die langsame Röstung in traditionellen Drehtrommeln, ergänzt mit modernster Technik, entsteht ein volles Aroma, das gleichzeitig samtig und wohlschmeckend ist. Der „Academia“-Kaffee lässt sich sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten perfekt zubereiten.