Der roastmarket Bio Blend ist ein 100% Arabica Blend aus biologischem Anbau. Die Bohnen werden im traditionellen Trommel Langzeitröstverfahren bei moderaten Temperaturen veredelt und im hellen New England Roast geröstet. Dadurch entsteht ein lebendiges, klar definiertes Profil, das sowohl für Café Crème als auch für hellen Espresso ausgelegt ist und in vielen Zubereitungen funktioniert.Geschmacklich zeigt der roastmarket Bio Blend nussig schokoladige Noten mit leichten fruchtigen Akzenten und Karamell Anklängen. Ein vollmundiger Körper trifft auf mittlere Säure und eher kräftige Intensität, wodurch der Kaffee in der Tasse präsent wirkt, ohne überladen zu erscheinen.Als Omniroast eignet sich der Blend für Siebträger, Vollautomat, Filterkaffeemaschine, French Press, Aeropress, Espressokocher und Cold Brew. Geliefert wird der Bio Röstkaffee im aromadichten, alufreien 1kg Beutel. Der Blend ist bio zertifiziert mit DE ÖKO 007 und trägt die Rainforest Alliance Kennzeichnung.