Der Huila Kaffee der Marke Public Coffee Roasters besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen und stammt aus Kolumbien. Der Kaffee ist eine Mischung aus den Varietäten Caturra und Typica und wird von mehreren Farmern aus der Region Huila zusammengetragen. Die Farmer sind alle Rainforest Alliance zertifiziert. Der kolumbianische Kaffee wächst auf einer Höhe von 1600 m bis 2000 m unter optimalen Bedingungen. Die handgepflückten Bohnen werden gewaschen, fermentiert und danach auf „Raised Beds“ in der Sonne getrocknet. Dadurch kann sich der ausgewogene Geschmack des Kaffees ideal entfalten. Der Huila Kaffee hat ein intensives Aroma dunkler Schokolade und wird durch eine Nuance von süßem Karamell perfekt abgerundet.