Der Antico Bar setzt sich zu 70% aus erlesenen Arabicas und zu 30% aus kräftigen Robustas zusammen. Die Bohnen stammen aus Mittelamerika, Brasilien, Afrika und Indien und wurden dunkel veredelt. Geschmacklich treffen die Fruchtakzente der Arabicabohnen auf die intensive Würze der Robustas, die zudem für eine satte Cremazeichnung in der Espressotasse sorgen. Der Antico Bar eignet sich hervorragend als Digestiv nach dem Essen und als solide Basis für klassisch italienische Milchmischgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Der Lieferumfang beinhaltet entweder 250g oder 1kg ganze Bohnen. Wider Erwarten, stammt die Traditionsrösterei New York nicht aus der gleichnamigen Metropole in Nordamerika, sondern aus Montecatini Terme, einem Örtchen in der Toskana, wo der Röstbetrieb bereits 1930 aufgenommen wurde.