Heilandt 24/Sieben Entkoffeiniert ist eine Kaffeekreation, die durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil und ihre sorgfältige Verarbeitung heraussticht. Die Bohnen für diesen exquisiten Kaffee stammen aus Quindío in Kolumbien. In einer Höhe von 1450 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen hier die Arabica-Sorte Castillo unter idealen Bedingungen. Was Heilandt 24/Sieben besonders macht, ist die Decaf-Variante des Specialty Coffee. Für die Entkoffeinierung werden 100 % Arabica-Bohnen schonend mit dem Sugar-Cane-Verfahren behandelt. Dabei kommt natürliches Ethylacetat aus Zuckerrohr zum Einsatz, das die Koffeinextraktion ermöglicht, ohne das feine Aromaprofil zu beeinträchtigen. Das Ergebnis ist ein entkoffeinierter Kaffee mit vollem Geschmack – für höchsten Genuss ganz ohne Kompromisse. Die Heilandt 24/Sieben Espresso-Mischung zeichnet sich durch eine mittlere Röstung und eine ausgewogene Intensität aus. Die dominierenden Geschmacksnoten sind schokoladig, fruchtig und leicht süßlich, wobei sich Nuancen von Kirsche und Brownie hervorheben. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Cappuccino, Café crème und Espresso – wahlweise in der Herdkanne oder im Siebträger. Die Kölner Rösterei Heilandt ist nicht nur lecker, mit dem hauseigenen „Direct Trade“-Siegel legt das Unternehmen viel Wert auf den fairen Handel mit den Bauern und die Qualität der Bohnen.