Der Espresso von Carroux besteht aus 80% Arabicabohnen und 20% gewaschenen Robustabohnen, die von ausgewählten Plantagen aus Afrika und Brasilien stammen. Der Geschmack ist kräftig und doch elegant und er schmeckt pur als Espresso und auch mit Milch. Enthalten sind Aromen von zartschmelzender, dunkler Schokolade sowie gerösteten Haselnüssen. Außerdem zeichnet sich eine Nebennote von braunem Zucker ab. Durch die sorgfältige Produktion ist dieser Espresso besonders säurearm und sorgt für einen ausgezeichneten Kaffeegenuss. Für die Zubereitung werden Espressokocher, Edelstahl- und Siebträger sowie Kaffeevollautomaten empfohlen. Geröstet wird der Espresso von der Hamburger Kaffeerösterei Carroux. Dort gelangen täglich kleine Mengen zur Verarbeitung in den Trommelröster. Um besonders frische Qualität zu garantieren, werden alle Kaffeespezialitäten luftdicht verpackt und direkt versendet. Dies zeigt sich auch im Geschmack: So hat das Magazin „Feinschmecker“ Carroux mit dem Preis für „Hamburgs bester Espresso“ ausgezeichnet.