Caffè di Monte Espresso Puro ist ein 100% Arabica-Blend aus ausgewählten Hochlandbohnen, die aus den Höhenlagen Afrikas, Südamerikas und Indien stammen. Die Bohnen werden in Deutschland schonend in der Trommel geröstet und zu einer dunklen Espressoröstung veredelt. So entsteht ein intensiver Espresso mit kräftigem Körper und wenig Säure, der sich im kräftigen, zugleich harmonisch abgestimmten Segment einordnet.Im Geschmack verbindet Espresso Puro nussige und schokoladige Hauptnoten mit feinen Fruchtnuancen. Das Zusammenspiel aus Schokolade, Nuss und einer dezenten Frucht sorgt für ein komplexes, aber ausgewogenes Profil, das sowohl pur im Espresso als auch in Kombination mit Milch sehr klar zur Geltung kommt. Die dunkle Röstung unterstützt dabei die Fülle im Mundgefühl und verleiht dem Espresso eine ausgeprägte Tiefe.Sein volles Potenzial entfaltet Caffè di Monte Espresso Puro insbesondere bei der Zubereitung im Siebträger und im Vollautomaten. In beiden Systemen zeigt der 100% Arabica-Blend eine stabile, aromatische Extraktion, die sich sehr gut als Grundlage für Cappuccino oder andere Milchgetränke eignet. Je nach gewünschter Intensität kann der Mahlgrad angepasst werden, um Balance, Körper und Crema optimal auf Maschine und Rezeptur abzustimmen.