Der entkoffeinierte Bio Caffè in Pods von Alps Coffee wird aus einem Mischverhältnis von 90% Arabica- und 10% Robustabohnen hergestellt. Die Bohnen stammen von ausgewählten Plantagen in Zentralamerika und Südasien. Der Anbau ist kontrolliert biologisch und der Handel fair. Entkoffeiniert wird der Kaffee dann im Rohzustand mithilfe des CO2-Verfahrens. Hierbei handelt es sich um das einzige anerkannte biologische Verfahren - es ist sehr schonend. Der Kaffee ist besonders mild und hocharomatisch, mit einer leichten, angenehmen Säure. Die Bohnen werden langsam und traditionell im Trommelröstverfahren in der Rösterei Alps Coffee geröstet. Für die Zubereitung eignet sich eine Podmaschine. Die Sorte bietet außerdem eine gute Basis für Milchgetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato. Hergestellt wird das Produkt in Italien. Alps Coffee konzipiert Mischungen von hoher Qualität. Die Südtiroler Rösterei röstet seit 1890 Kaffee und bedient sich dabei traditioneller und anerkannter Methoden wie der Trommel- oder Langzeitröstung.- Artikel ausschließlich kompatibel mit E.S.E.-Padmaschinen oder Siebträgermaschinen mit entsprechendem Einsatz