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Inhaltsverzeichnis

Kaffee-Rezepte

Bulletproof Coffee: Rezept & Fakten

Bulletproof Coffee

Bulletproof Coffee hat sich als Energiespender einen Namen gemacht. Man kann den Geschmack von Kaffee und Butter lieben oder hassen, die gesundheitlichen Vorteile für sich überzeugen immer. Hier erfährst Du, wie Du diesen kugelsicheren Kaffee zubereiten kannst und welche Vorteile er mit sich bringt.   Welche Zutaten benötige ich? 1 Tasse frisch gebrühter Kaffee 1 […]

Kaffeebohnen für Liebe und Libido: Rezept & Fakten

Kaffeebohnen für Liebe und Libid

Kaffee und Kaffeebohnen gelten nicht nur als beliebtes Getränk, sondern können auch eine positive Wirkung auf Liebe und Libido haben. Erfahre hier, wie (und warum) Du Kaffee und Kaffeebohnen in Deine Ernährung integrieren kannst, um Dein Liebesleben anzukurbeln.   Welche Zutaten benötige ich? frische Kaffeebohnen Wasser Optional: Milch, Zucker oder Süßungsmittel nach Geschmack   Welches […]

Rüben in Kaffee: Rezept & Fakten

Rüben in Kaffee

Rüben in Kaffee sind eine gesunde Genussidee. Die Kombination aus den erdigen Aromen von Pastinaken und roten Rüben mit dem intensiven Geschmack von Kaffee macht dieses Gericht besonders interessant.   Welche Zutaten benötige ich? 500 g Pastinaken 500 g rote Rüben 2 EL gemahlener Kaffee Olivenöl Salz und Pfeffer, Zimt, Kardamom Frische Kräuter nach Belieben […]

Mokka Kuchen mit fruchtiger Note: Rezept & Fakten

Mokka-Kuchen

Mokka-Kuchen mit fruchtiger Note ist die perfekte Ergänzung zum Nachmittagskaffee. Das Rezept ist schnell zubereitet und lohnt sich für Dich auch dann, wenn Du normalerweise zwei linke Hände in der Küche hast.   Welche Zutaten benötige ich? 200 g Mehl 150 g Zucker 3 Eier 100 ml starker Kaffee oder Espresso 100 ml Pflanzenöl 1 […]

Kaffee-Semifreddo mit süßem Extra: Rezept & Fakten

Kaffee-Semifreddo

Ein Kaffee-Semifreddo ist eine köstliche und erfrischende Dessertvariation, die jeden Kaffeeliebhaber überzeugen wird. Die Kombination aus cremigem Semifreddo und intensivem Kaffeegeschmack sorgt für ein süßes Extra, das dieses Dessert zu einem besonderen Genuss macht.   Welche Zutaten benötige ich? 4 Eigelb 100 g Zucker 250 ml Schlagsahne 2 EL löslicher Kaffee oder Espresso 50 ml […]

Schoko-Karamell-Kaffee: Rezept & Fakten

Schoko-Karamell-Kaffee

Schoko-Karamell-Kaffee ist die perfekte Wahl für kalte Tage. Allein der Geruch vermittelt Geborgenheit und lässt uns für einen Moment wohlig in der heimeligen Atmosphäre weihnachtlicher Aromen versinken.  Mit diesem Rezept kannst Du Dir ganz einfach zu Hause Deinen eigenen Schoko-Karamell-Kaffee zubereiten.   Welche Zutaten benötige ich? 2 Esslöffel Kaffeepulver 1 Tasse heißes Wasser 2 Esslöffel […]

Mandel-Beeren-Smoothie: Rezept und Fakten

Mandel-Beeren-Smoothie

Wie ein Stück Kuchen zergeht der Mandel-Beeren-Smoothie auf der Zunge. Der Mix aus Beeren und Mandeln hat etwas zutiefst Gemütliches. Perfekt für ein gemütliches Pläuschchen unter Freunden oder die kleine Auszeit nach einem stressigen Arbeitstag.   Welche Zutaten benötige ich? 1 reife Banane 1 Handvoll Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren) 1 Esslöffel Mandelbutter oder Erdnussbutter 1 […]

Smoothies mit Kaffee für den Energiekick

Smoothies mit Kaffee

Smoothies mit Kaffee sind eine innovative und köstliche Möglichkeit, die belebende Wirkung von Kaffee mit den gesunden Zutaten eines Smoothies zu kombinieren. Diese trendige Getränkeoption bietet nicht nur einen Energieschub am Morgen, sondern auch eine Vielzahl von Nährstoffen in abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen, die jeden Gaumen erfreuen können.   Wie kann ein Kaffee-Smoothie aussehen? Ein Smoothie mit […]

Weiße-Kaffee-Pralinen: Rezept & Zubereitung

Weiße-Kaffee-Pralinen

Weiße-Schokolade-Kaffee-Pralinen sind eine köstliche Leckerei, die sich perfekt als Geschenk oder zum selbst Naschen eignet. Mit diesem einfachen Rezept kannst Du die Pralinen auch noch in letzter Minute ganz einfach zubereiten.   Welche Zutaten benötige ich? 200 g weiße Schokolade 2 EL gemahlener Kaffee 50 ml Sahne 1 TL Butter optional: Kakaopulver oder gehackte Nüsse […]

Overnight-Oats mit Kaffee

Overnight-Oats mit Kaffee

Overnight-Oats sind eine einfache und gesunde Frühstücksoption. Perfekt geeignet, um einen stressigen Morgen aufzuwerten und sich trotz allem eine kleine Ruheinsel zu gönnen. In Kombination mit Kaffee und frischen Brombeeren wird dieses Rezept zu einem wahren Genuss.   Was benötige ich? 1 Tasse Haferflocken 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Milchalternative) 1/2 Tasse starken Kaffee 1 […]

Götterspeise mit Kaffee: Rezept & Fakten

Götterspeise mit Kaffee

Als Kind hast Du Wackelpudding geliebt? Götterspeise mit Kaffee ist eine kreative und köstliche Variante dieses beliebten Desserts. Ebenso lecker, aber deutlich spannender und ausschließlich für Erwachsene. Den einen oder anderen Vorteil muss das Älterwerden schließlich haben …   Welche Zutaten benötige ich? 1 Packung Götterspeise-Pulver (z. B. Himbeere oder Zitrone) 250 ml heißer Kaffee 250 ml […]

Kaffee-Topping für Salate: Rezept & Fakten

Kaffee-Topping für Salate

Solch ein Wildkräutersalat ist für sich genommen bereits eine erfrischende und gesunde Mahlzeit. Durch ein Kaffee-Topping gewinnt die Vorspeise jedoch wesentlich an Spannung. Hier erfährst Du, wie Du Deine Salatkreation mit einem besonderen Twist versiehst.   Welche Zutaten benötige ich? 2 EL geröstete Kaffeebohnen 1 EL Ahornsirup 1 EL Kaffeeöl eine Prise Meersalz   Welches […]

Aprikosen an Kaffeecreme: Rezept & Fakten

Aprikosen an Kaffeecreme

Aprikosen an Kaffeecreme ergeben ein erfrischendes und köstliches Dessert, das perfekt für den Sommer geeignet ist. Die süße Frische der Aprikosen harmoniert wunderbar mit der intensiven Kaffeecreme. Schnell vorbereitet eignet sich die Mischung wunderbar für Picknickausflüge (Kühlbox!) und kleine Zusammenkünfte mit Freunden.   Welche Zutaten benötige ich? 500 g reife Aprikosen 200 ml Sahne 2 […]

Cremige Kaffee-Schnitte: Rezept & Fakten

Cremige Kaffee-Schnitte

Eine cremige Kaffee-Schnitte ist eine verführerische Kombination aus zartem Kaffeearoma und luftiger Creme. Wirkt raffiniert, ist aber ganz einfach. Sieh selbst!   Welche Zutaten benötige ich? Für den Biskuitboden: 4 Eier 120 g Zucker 120 g Mehl 1 TL Backpulver 2 EL Instant-Kaffeepulver Für die Kaffeecreme: 500 ml Sahne 100 ml starker Kaffee oder Espresso […]

Espresso-Stracciatella: Rezept & Fakten

Espresso-Stracciatella

Espresso Stracciatella ist eine köstliche und erfrischende Variante des beliebten italienischen Eisklassikers. Hier erfährst Du, wie Du dieses leckere Dessert zubereiten kannst und welche Besonderheiten es mit sich bringt.   Welche Zutaten benötige ich? 500 ml Sahne 100 ml frisch gebrühter Espresso 100 g Zucker 100 g dunkle Schokolade (gehackt) eine Prise Salz   Welches […]

Espressolinsen an Garnelen: Rezept & Fakten

Espressolinsen an Garnelen

Espressolinsen an Garnelen sind eine köstliche und ungewöhnliche Kombination aus herzhaften Linsen und würzigen Garnelen. Das Gericht eignet sich perfekt als Hauptgang für ein besonderes Abendessen oder als beeindruckende Vorspeise für Gäste.   Zutaten für Espressolinsen an Garnelen 200 g grüne oder braune Linsen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Olivenöl […]

Fudge mit Espresso und Schokokick: Rezept & Fakten

Fudge mit Espresso und Schokokick

Fudge mit Espresso ergibt eine köstliche Süßigkeit, die Kaffeeliebhaber und Schokoladenfans gleichermaßen begeistern wird. Die Kombination aus intensivem Espresso und schokoladigem Geschmack macht dieses Fudge zu einem wahren Genuss. Hier erfährst Du, wie Du dieses leckere Dessert zubereiten kannst und welche Vorteile es bietet.   Welche Zutaten benötige ich? 400 g dunkle Schokolade 1 Dose […]

Das Kaffee-Frühstück mit Müsli

Kaffee-Frühstück mit Müsli

Kaffee und Müsli – zwei beliebte Frühstücksklassiker, die sich perfekt ergänzen. Während der Kaffee für den nötigen Koffeinkick am Morgen sorgt, liefert das Müsli wichtige Nährstoffe und Energie für den weiteren Tag. Aber wie kombiniere ich beide Energiequellen möglichst optimal?   Schmeckt und weckt, was in Dir steckt Kaffee ist nicht nur ein Genussmittel, sondern […]

Kaffee-Porridge: Rezept & Zubereitung

Kaffee-Porridge

Kaffee-Porridge ist eine köstliche und nahrhafte Frühstücksoption, die Dir einen energiegeladenen Start in den Tag ermöglicht. Die Verwendung von Cold Brew Kaffee mildert das Rezept ab und sorgt für die optimale Verträglichkeit. Probiere es gleich aus, Du wirst begeistert sein!   Welche Zutaten benötige ich? 1 Tasse Haferflocken 2 Tassen Milch (alternativ auch pflanzliche Milch […]

Kaffee-Bananen-Smoothie: Rezept & Fakten

Kaffee-Bananen-Smoothie

Ein Kaffee-Bananen-Smoothie ist eine köstliche und erfrischende Möglichkeit, den belebenden Geschmack von Kaffee mit der Süße und Cremigkeit von Bananen zu kombinieren. Dieser Smoothie eignet sich perfekt als Frühstück oder Snack zwischendurch und liefert Dir Energie für den Tag.   Welche Zutaten benötige ich? 1 reife Banane 1 Tasse frisch aufgebrühter Kaffee, abgekühlt 1/2 Tasse […]

Süße Tagliatella mit Kaffee und Vanillesoße

Tagliatella mit Kaffee und Vanillesoße

Süße Tagliatella mit Kaffee und Vanillesoße – ein raffiniertes Dessert, das die Aromen von Kaffee und Vanille auf köstliche Weise miteinander vereint. Die zarten Tagliatelle-Nudeln werden in einer süßen Kaffeesauce serviert und mit einer cremigen Vanillesoße verfeinert. Mit diesem ungewöhnlichen Dessert wirst Du Deine Gäste sicherlich begeistern.   Welche Zutaten benötige ich? 3 Tassen Vanillesoße […]

Käseplatte mit Kaffee-Honig-Topping: Rezept & Fakten

Käseplatte mit Kaffee-Honig-Topping

Eine Käseplatte mit einem ungewöhnlichen, aber überzeugenden Geschmackserlebnis: Manchegokäse mit Honig und gemahlenem Kaffee. Diese Kombination wird Deine Gäste begeistern und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als originelle Vorspeise.   Welche Zutaten benötige ich? 100 g Manchegokäse 3 EL Honig 1 EL gemahlene Kaffeebohnen   Welches Zubehör brauche ich? ein Messer zum Schneiden […]

Schweinefilet mit Schoko-Kaffee-Aroma

Schweinefilet mit Schoko-Kaffee-Aroma

Schweinefilet mit Schoko-Kaffee-Aroma ist ein außergewöhnliches und köstliches Gericht, das die Aromen von Schokolade und Kaffee perfekt mit zartem Schweinefleisch kombiniert. Diese besondere Kombination sorgt für eine geschmackliche Überraschung und macht das Gericht zu einem echten Highlight auf dem Speiseplan. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung ist es außerdem super für Kochanfänger geeignet. Lass […]

Schmorbraten mit Kaffeekick

Schmorbraten mit Kaffeekick

Dieses Rezept für Schmorbraten mit Kaffee als Geheimzutat vereint die reichen und erdigen Noten des Kaffees mit der zarten Textur des Rinderbratens. Ein verführerisches Erlebnis für die Geschmacksknospen, egal ob als abendliches Highlight in der Familie oder Mittelpunkt eines Dinners für Gäste. Vage einen Schritt in die Welt der kulinarischen Experimente und entdecken, wie Dein […]

Exotische Kaffee Pasta mit Kaffee, Ananas & Mango

Exotische Kaffee-Pasta

In diesem Rezept für Pasta mit Kaffee, Ananas und Mango vereinen sich exotische Geschmacksnuancen zu einem überraschend leckeren Gericht. Die Kombination von herzhaftem Kaffee, süßer Ananas und saftiger Mango sorgt nicht nur für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sondern bietet auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Von den antioxidativen Eigenschaften des Kaffees bis hin zu den Vitaminen […]

Pasta mit Kaffee-Pilz-Soße: Rezept & Fakten

Pasta mit Kaffee-Pilz-Soße

Pasta mit Kaffee-Pilz-Soße ist ein ungewöhnliches und dennoch köstliches Gericht, das die Aromen von Kaffee und Pilzen auf eine ganz neue Art und Weise miteinander kombiniert. Die zarten Nudeln werden in einer reichhaltigen Soße aus aromatischen Pilzen und einer Prise Kaffee gekocht, was für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt. Diese unkonventionelle Pasta-Variante ist perfekt für alle, […]

Filet mit Kaffee-Lorbeer-Kruste

Filet mit Kaffee-Lorbeer-Kruste

Von einem Filet mit Kaffee-Lorbeer-Kruste darfst Du die perfekte Vereinigung der Aromen gemahlenen Kaffees und gehackter Lorbeerblätter erwarten. Die Kombination aus bitteren und würzigen Noten verleiht dem zarten Schweinefilet eine besondere Note. Nimm Dir ausreichend Zeit für die Zubereitung frischer Zutaten und lass Dich von dieser kreativen und köstlichen Variante des klassischen Schweinefilets überraschen.   […]

Gulasch mit Kaffeesoße – warum nicht?!

Gulasch mit Kaffeesoße

Gulasch mit Kaffeesoße ist ein kreatives und unkonventionelles Gericht. Der Mix betont die würzige Note des klassischen Gulaschs im Kontrast zu den aromatischen Nuancen des Kaffees. Diese Kreation vereint verschiedene kulinarische Einflüsse zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Eine Mischung, die zeigt, wie gut Tradition und Moderne miteinander harmonieren können. Die Idee, Kaffee in einer herzhaften Soße […]

Meia de leite – Portugiesische Kaffee-Spezialität: Rezept & Fakten

Meia de leite

„Meia de leite“ ist eine traditionelle Kaffeevariation aus Portugal, die durch ihre perfekte Balance zwischen Espresso und Milch besticht. Hier erfährst Du, wie Du diese köstliche Milch-Kaffeeidee selbst zubereiten kannst und was Du beim Bestellen in Portugal beachten solltest.   Welche Zutaten benötige ich? 1 Tasse frisch gebrühter Espresso 1 Tasse heiße Milch   Welches […]

Der Konsul mit Zitrone – ein spritziger Österreicher: Rezept & Fakten

Konsul mit Zitrone

Der „Konsul“ Kaffee ist ein klassisches österreichisches Kaffeegetränk, verfeinert mit einem Hauch von Zitrone wird er zu einem ganz besonderen Genuss. Hier erfährst Du, wie Du dieses besondere Getränk selbst zubereiten kannst.   Welche Zutaten benötige ich? 2 Tassen Mokka Zitronenschale von einer halben Bio-Zitrone Zucker nach Belieben Frische Sahne (Obers) Zimt zum Garnieren   […]

Kaffee und Kuchen – der deutsche Klassiker

Kaffee und Kuchen

Spezielle Kaffeezeiten gibt es überall auf der Welt. In Deutschland ist die Kaffeezeit am Nachmittag ein Klassiker. Familien kommen zusammen und Freunde starten gemeinsam in den Nachmittag. Wie selbstverständlich bieten die Cafés hierzulande ein Stück Kuchen – im besten Fall frisch gebacken –dazu an. Warum eigentlich? Was macht diese Mischung so perfekt?   Kaffee und […]

Galao wie in Portugal: Rezept & Fakten

Galao

„Galao“ ist eine beliebte Kaffeevariation der Portugiesen. Cremige Milchkreationen in Kombination mit aromatischen Kaffeespezialitäten versprechen traumhafte Geschmackserlebnisse und überzeugen somit auch Besucher. Kommt noch ein leckeres Pastel de Nata hinzu, ist die portugiesisch angehauchte Kaffeepause perfekt. Hier erfährst Du, wie Du diesen köstlichen Kaffee selbst zubereiten kannst.   Welche Zutaten benötige ich? 2 Tassen frisch […]

Café de Olla – Kaffee aus dem Tontopf: Rezept & Fakten

Café de Olla

Café de Olla ist ein traditionelles mexikanisches Kaffeegetränk, bekannt für seinen reichen Geschmack. Im Original wird diese süß aromatische Kaffeevariante in einem Tontopf zubereitet. Natürlich kannst Du zu Hause auch auf ein anderes Kochgefäß zurückgreifen, wenn ein solcher nicht zur Hand ist. Welche weiteren Besonderheiten dieses traditionelle Getränk bietet, erfährst Du hier.   Welche Zutaten […]

Espresso Affogato: Rezept & Fakten

Espresso Affogato

Der Affogato ist ein köstliches italienisches Dessert, das aus einer Kugel Vanilleeis (oder Gelato) besteht, die mit einem heißen Espresso übergossen wird. Dieses einfache und dennoch raffinierte Dessert erfreut sich großer Beliebtheit und bietet eine perfekte Kombination aus cremigem Eis und kräftigem Kaffee. Wie Du selbst einen Espresso Affogato zubereiten kannst und welche Besonderheiten dieses […]

Popcorn zu Kaffee (Kaffeerezept aus Äthiopien)

Popcorn zu Kaffee

Popcorn und Kaffee sind eine ungewöhnliche, aber köstliche Kombination. In Äthiopien, dem Ursprungsland des Kaffees, wird diese unkonventionelle Leckerei gerne genossen. Hier erfährst Du, wie Du das traditionelle äthiopische Kaffeerezept zu Hause zubereiten kannst.   Die Ursprünge des Kaffees In Äthiopien gilt als Ursprungsland des Kaffees. Entsprechend stolz sind die Menschen dort auf ihre lang […]

Muckefuck: Rezept & Fakten

Muckefuck

Muckefuck, DER deutsche Ersatzkaffee. Ein Getränk, das viele vielleicht mit dem Familienfrühstück ihrer Kindheit in Verbindung bringen. Heute, in Zeiten gesundheitsbewusster Ernährung, erfreut sich der koffeinfreie Kaffee-Ersatz eines prächtigen Revivals – wenn auch unter anderen Gesichtspunkten als zu seiner Entstehungszeit. Dabei gibt es „den“ Muckefuck eigentlich gar nicht. Der Ausdruck bezeichnet allerlei Ersatzkaffeealternativen aus gerösteten […]

Khavi – hell gerösteter Filterkaffee: Rezept & Fakten

Khavi

Khavi-Kaffee ist eine finnische Kaffeespezialität, die sich durch ihre einzigartige Zubereitung und den charakteristischen Geschmack auszeichnet. Hier erfährst Du, wie Du Khavi-Kaffee zu Hause genießen kannst.   Welche Zutaten benötige ich? frisch gemahlener Kaffee: Wähle eine hochwertige Kaffeesorte, die Deinem Geschmack entspricht. Wasser: Frisches, kaltes Wasser ist ideal. optional: Zucker oder Süßungsmittel nach Belieben.   […]

Käse zu Kaffee – Eine finnische Spezialität: Rezept & Fakten

Käse zu Kaffee

In Finnland ist es eine beliebte Tradition, Kaffee mit Käse zu genießen. Diese ungewöhnliche Kombination aus herzhaftem Käse und aromatischem Kaffee erfreut sich großer Beliebtheit und verleiht dem Kaffeeerlebnis eine besondere Note. Wie Du selbst in diesen Genuss kommst und welche Vorteile diese ungewöhnliche Kombination bietet, erfährst Du hier.   Welche Zutaten benötige ich? verschiedene […]

Der perfekte Cappuccino: Rezept & Fakten

cappuccino rezept

Der Cappuccino ist weltweit eine der beliebtesten Kaffeespezialitäten. Die richtige Zubereitung dieses italienischen Kaffeegetränks erfordert jedoch einiges an Know-how, schließlich soll das Ergebnis dem Original in nichts nachstehen. Wir haben für Dich zusammengefasst, wie Du dieses Ziel erreichst und welche Tipps und Tricks Dir dabei helfen.   Welche Zutaten benötige ich? 1 Espresso (ca. 30 […]

Caffè Corretto – Kaffee mit einem Hauch Tiramisu: Rezept & Fakten

caffe corretto

Der Caffè Corretto ist ein klassisches italienisches Kaffeegetränk, das mit einem Schuss Alkohol zubereitet wird. Der Ausdruck „Espresso Corretto“ als korrigierter Espresso gibt diese Optimierungsvariante humorvoll wieder. In Italien dient meist der naheliegende Grappa der Verbesserung des Kaffees, natürlich dürfen es aber auch andere Spirituosen sein. Die Idee erfreut sich großer Beliebtheit und wird oft […]

Café Orange wie in Frankreich: Rezept und Fakten

café orange

Café Orange ist ein erfrischendes Kaffeegetränk, das in Frankreich beliebt ist. Es kombiniert die Aromen von Kaffee mit der Frische von Orangensaft und ist eine köstliche Option für Kaffeeliebhaber, die etwas Neues ausprobieren möchten.   Welche Zutaten benötige ich? frisch gebrühter Kaffee Orangensaft (bestenfalls frisch gepresst) Zucker oder ein Süßungsmittel nach Geschmack Eiswürfel   Welches […]

Frappuccino: Rezept & Fakten

frappuchino

Frappuccinos sind beliebte Eiskaffeegetränke, die vorwiegend im Sommer erfrischend und lecker sind. Mit unserem Rezept kannst Du Deinen eigenen Frappuccino in großen Kaffeebechern zubereiten und das Starbucks-Erlebnis zu Hause genießen.   Was ist ein Frappucino? Die Bezeichnung „Frappuccino“ ist eine Kombination aus den Wörtern „Frappé“ und „Cappuccino„. Der Begriff „Frappé“ stammt aus dem Französischen und […]

Amerikanische Kaffeevariationen mit Sojamilch und Nuss-Aromen: Rezept & Fakten

kaffeevariationen sojamilch nuss

Amerikanische Kaffeevariationen mit Sojamilch und Nuss-Aromen sind eine köstliche Möglichkeit, um Deinen Kaffee mit einem Hauch von Nüssen zu verfeinern. Hier erfährst Du, wie Du vier verschiedene amerikanische Kaffeevariationen mit Sojamilch und Sirup zubereiten kannst und warum Nüsse so perfekt zu Kaffee passen.   Welche Zutaten benötige ich? 250 ml frisch gebrühter Kaffee 100 ml […]

Cascara-Tee: Rezept und Fakten im Überblick

Cascara-Tee

Cascara-Tee ist der von den peruanischen Ureinwohnern traditionell zubereitete Kaffeekirschen-Tee. Seine starke Wirkung gilt als heilsam, wird mitunter sogar als heilig betrachtet. Die mit dem Fruchtfleisch verarbeitete Schale trägt große Mengen Koffein, die sich vermutlich für diesen Effekt verantwortlich machen lassen.   Was ist Cascara-Tee? Cascara-Tee ist ein Aufgussgetränk, das aus den Schalen der Kaffeekirschen […]

Café Pasado – Peruanischer Kaffee: Rezept & Fakten

Café Pasado

Café Pasado ist ein traditionelles peruanisches Kaffeegetränk, das vorwiegend in den Andenregionen des Landes beliebt ist. Der Kaffee wird auf eine besondere Art und Weise zubereitet und hat einen einzigartigen Geschmack. Traditionell wird die Zubereitungsmethode „cafetera gota a gota“ verwenden. Diese Methode erfordert etwas Geduld, aber das Ergebnis ist ein starkes und aromatisches Kaffeekonzentrat. Weniger […]

3 amerikanische Kaffeevariationen mit Sojamilch: Rezept & Fakten

amerikanische Kaffeevariationen

Amerikanische Kaffeevariationen mit Sojamilch sind eine köstliche Alternative für alle, die ihren Kaffee gerne pflanzlich genießen. Hier erfährst Du, wie Du drei verschiedene amerikanische Kaffeevariationen mit Sojamilch zubereiten kannst.   Was sind amerikanische Kaffeevariationen mit Sojamilch? Die amerikanischen Kaffeevariationen mit Sojamilch sind eine pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Milchkaffees. Sie bieten eine cremige Textur und einen […]

Café au Lait wie in Frankreich: Rezept & Fakten

Café au Lait

Café au Lait ist ein klassisches französisches Kaffeegetränk, das aus gleichen Teilen starkem Kaffee und heißer Milch besteht. Im Gegensatz zum ähnlich beliebten Cappuccino wird bei diesem Getränk die Milch nicht aufgeschäumt, sondern lediglich aufgekocht. In Frankreich gilt dieser Kaffee als typisches Wohlfühlgetränk und wesentlicher Bestandteil der Frühstückstafel. Das Original wird nicht aus einem hohen […]

Café Frappé: Rezept und Fakten

Café Frappé

Genieß den Geschmack Griechenlands mit einem erfrischenden und belebenden Café Frappé! Dieses köstliche Kaffeegetränk aus löslichem Kaffee und Eis ist die perfekte Wahl für heiße Tage. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven Kaffeearoma ist der Café-Frappé ein echter Genuss für alle Sinne. Folge unserem einfachen Rezept und zaubere Dir Deine eige Kreation – ein […]

Spanische Kaffeegetränke – Süße Verführungen

Spanische Kaffeegetränke

Für alle Kaffeeliebhaber, die gern spanische Kaffeegetränke genießen, gibt es eine Vielzahl köstlicher Optionen. Wenn Du ein Fan von starkem, aromatischem Kaffee bist und das südländische Flair auch zuhause genießen möchtest, dann solltest Du unbedingt einige der schmackhaften Kaffeegetränke aus Spanien ausprobieren. In Spanien ist der Kaffee für seine kräftige Aromatik bekannt und bietet ein […]

Kalte Kaffeegetränke – Sexy & aufregende Erfrischungen

Kalte Kaffeegetränke

Kalte Kaffeegetränke im heißen Sommer zu genießen – bist Du bereit dafür? Diese erfrischenden Köstlichkeiten sind die perfekte Wahl, um an heißen Tagen abgekühlt zu bleiben und gleichzeitig den Kaffeegenuss voll auszukosten. Tauche ein und entdecke jetzt alles Wissenswerte über die Welt der kalten Kaffeegetränke.   Eiskaffee – der Klassiker für kalte Kaffeegetränke Eiskaffee ist […]

Italienische Kaffeegetränke – Die Elite in der Kaffeekultur Europas

Italienische kaffeegetränke

Italienische Kaffeegetränke haben weltweit einen hervorragenden Ruf und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Kaffeeliebhabern. Der Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato sind Dir wahrscheinlich schon vertraut, weil sie auch außerhalb Italiens gerne genossen werden. Doch wie werden diese Kaffeespezialitäten in Italien selbst getrunken? Und welche anderen italienischen Kaffeegetränke warten darauf, entdeckt zu werden? In diesem Leitfaden […]

Ein Kardamom Kaffee Rezept für die Sinne

Mit diesem Kardamom Kaffee Rezept lässt sich die Weihnachtszeit einläuten. Doch eigentlich hat Kardamom seinen Ursprung in der indisch-ayurvedischen Küche. So ist Kardamom Kaffee eine beliebte Spezialität der arabischen Lebenskultur. Um den perfekten Kaffee als arabischen Klassiker zuzubereiten, benötigst Du im Optimalfall auch guten arabischen Kaffee – Kaffeepulver aus der Arabica-Bohne.   Kardamom im Kaffee […]

Türkischer Mokka Rezept – eine kleine Tasse besonders kräftiger Kaffee

Türkischer Mokka Rezept

Kennst Du ein gutes türkischer Mokka Rezept? Die Namensgebung bezeichnet tatsächlich mehr die Zubereitungsmethode als den Kaffee selbst. Und wenn Du gerne würzigen und intensiven Kaffee in Espresso-Größe trinkst, dann solltest Du Dir dieses Rezept gut durchlesen und vielleicht sogar mal ausprobieren, denn türkischer Mokka ist in seiner Zubereitung ein wenig speziell und gerade vielleicht […]

Dein Weihnachtskaffee Rezept für die perfekte Stimmung

Weihnachtskaffee

Egal ob am Morgen oder nachmittags – mit einem Weihnachtskaffee Rezept schaffst Du in der Weihnachtszeit kaum was Stimmungsvolleres als feingewürzten heißen Weihnachtskaffee. Und für dieses kleine Weihnachtswunder in der Tasse brauchst Du nicht mal magische Gewürze. Es reichen die einfachen Basics der Winterzeit: Zimt, Vanille und Rohrzucker vermischt mit herbem Espresso.   Die magischen […]

Espresso mit Milchschaum: Rezept & Wissenswertes

espresso-mit-milchschaum

Espresso mit Milchschaum ist eine schmackhafte für alle Kaffeepioniere. Auch wem Espresso pur zu stark ist, greift gerne auf das Getränk zurück. Wie dieser Espresso in anderen Ländern genannt wird und was du für die Zubereitung benötigst, erfährst du hier. Außerdem haben wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für dich erstellt, mithilfe der du ganz einfach deinen eigenen […]

Kaffee mit Alkohol: Die 5 besten Rezepte

Kaffee mit Alkohol

Es gibt viele Rezepte, die Kaffee mit Alkohol vereinen. Sie stammen aus den verschiedensten Kulturen und werden auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet. Wenn auch du auf der Suche nach schmackhaften Rezepten von Kaffee mit Alkohol bist, wirst du hier fündig. Dieser Artikel stellt dir die besten Getränke vor, die Kaffee mit Alkohol vereinen.   […]

Cold Brew Kaffee: Rezept & Fakten

Cold Brew Kaffee Rezept

Cold Brew Kaffee gilt als Trendgetränk und erfreut sich vor allem im Sommer großer Beliebtheit. Der Kaffee-Trend schmeckt jedoch nicht nur lecker, sondern hat auch einige Vorteile zu bieten. Welche das sind und wie du selbst einen Cold Brew Kaffee herstellen kannst, erfährst du hier.   Welche Zutaten benötige ich? 100 g frische Kaffeebohnen 1 […]

Kaffee mit Rum: Rezept und Wissenswertes

Kaffee mit Rum

Kaffee wird mit den unterschiedlichsten Zutaten kombiniert, aber Kaffee mit Rum ist eine der beliebtesten Kombinationen aus Kaffee und Alkohol. Wir zeigen dir, wie du das Heißgetränk selber machen kannst und woher es seinen Ursprung hat.   Diese Zutaten benötigst du 12-16 g Kaffeepulver oder 250 ml Filterkaffee 50 g Schlagsahne 4 cl Rum 2 […]

Kaffee mit Kakao: Rezept & Wissenswertes

Kaffee mit Kakao Rezept

Kaffee und Schokolade passen gut zusammen, daher ist Kaffee mit Kakao eine beliebte Kombination. Das süße Heißgetränk lässt sich einfach und schnell zubereiten. Wie du die Kaffeespezialität mit Kakao selber machen kannst und was du dafür benötigst, zeigen wir dir hier.   Welche Zutaten brauche ich für einen Kaffee mit Kakao? 12-16 g Kaffeepulver für […]

Espresso mit Milch: Variationen & Tipps

Espresso mit Milch

Wer Kaffeespezialitäten mag, weiß, dass Espresso mit Milch viele Gestalten annehmen kann. Espresso bildet die Grundlage für gängige Kaffeespezialitäten, wobei die meisten davon aus Italien stammen. Welche das sind und Tipps zur Zubereitung findest du hier.   Wie nennt man Espresso mit Milch? Je nachdem, wie der Espresso mit Milch zubereitet wird, hat er einen […]

Kaffee Schokolade selber machen: Rezept und Tipps

Kaffe Schokolade Rezept

Die Kombination aus den wohl wertvollsten Bohnen – der Kaffeebohne und der Kakaobohne – ergibt das Geschmackserlebnis schlechthin: Kaffee Schokolade. Während es sogar Kaffeesorten gibt, die nach Schokolade schmecken, lässt sich Kaffee Schokolade auch ganz einfach selber zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du hier.   Was benötige ich für Kaffee Schokolade? 400 ml Milch mit […]