Spezialitäten-Kaffeerösterei aus der Kölner Südstadt. Seit 2020 rösten Giovanna (Gio) Hidalgo und Anna Schättgen ihren eigenen Kaffee – die Bohnen kommen direkt aus Gios Heimatland Ecuador, in fairer und langfristiger Zusammenarbeit mit kleinen Kooperativen. Im Ladenlokal am Kleinen Griechenmarkt gibt es ganze Bohnen, Café-Klassiker, Brühequipment sowie Workshops rund um Spezialitätenkaffee.
Hinweis
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