Mit der Cho barattolo Trinkschokolade bietet Pellini die perfekte Abwechslung zum Kaffeegenuss und kreierte ein reiches Kakaopulver für cremige Trinkschokolade nach italienischer Manier. Aus nur 25 bis 28 Gramm des Pulvers in Verbindung mit einer Tasse Wasser oder idealerweise (aufgeschäumter) Milch entsteht eine dickflüssige und reichhaltige Trinkschokolade mit intensivem Kakaogeschmack, der aber kaum bitter wirkt. Der Kakaogehalt liegt bei 26 Prozent. Um ein perfektes Resultat zu erreichen, wird empfohlen, das fertige Gemisch anschließend aufzukochen. Pellini besteht seit 1922 als Familienrösterei in Verona und wird heute unter den Top 5 der italienischen Kaffeeröster aufgeführt. Doch auch die Erweiterung ihres Produktportfolios um Trinkschokolade und Zubehör rund um den Genuss italienischer Heißgetränke spiegelt den genussvollen Charakter des Herkunftslandes wider.