Das wohl wichtigste Utensil für einen Barista bei der Espressozubereitung sind Tamper, oder auch Kaffeemehlpresser. Nicht nur zum Andrücken von Kaffeemehl im Siebträger ist der edle Motta Tamper Bubble Edelstahl mit Holzgriff ideal, mit ihm wird die Kaffeezubereitung gleich zu einer besonderen Zeremonie. Dank der ergonomischen Form des Griffs liegt der Tamper sehr gut in der Hand und hat mit einem Gewicht von ca. 470g auch die nötige Schwere. So kann er ausreichend Druck im Siebträger aufbauen, damit das Brühwasser nicht zu schnell durchläuft und so wichtige Aromen verloren gehen könnten. Der zweiteilige Tamper aus hochwertigem Edelstahl und edlem Holzgriff hat eine plane Andrücksfläche von 58mm. Das im Jahr 1967 im Piemont gegründete Unternehmen Motta hat sich auf die Herstellung von professionellem Küchenzubehör aus Edelstahl spezialisiert. Heute wird die Manufaktur von Marco Motta und damit bereits in dritter Generation geführt.