Konsistenz ist der Schlüssel zu perfektem Espresso – und genau hier setzt der Motta Dynamometric Tamper Spring (58 mm) an. Der dynamometrische Tamper ermöglicht ein gleichmäßiges und reproduzierbares Tampen mit immer gleichem Anpressdruck. Das System basiert auf einer integrierten Spiralfedertechnik mit drei wechselbaren Federn, die unterschiedliche Widerstände erzeugen: Die gelbe Feder entspricht einem Anpressdruck von 8 kg, die grüne 12 kg, und mit der roten Feder lässt sich sogar ein Druck von 16 kg ausüben. Die gewünschte Feder lässt sich werkzeuglos durch Abschrauben der Kappe ganz einfach einsetzen – und schon ist der Tamper einsatzbereit. Das durchdachte System sorgt nicht nur für einheitliche Extraktionsergebnisse, sondern beugt auch Über- oder Unterextraktion effektiv vor.Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl mit ergonomisch geformtem Griff, liegt der Tamper komfortabel in der Hand und vermittelt professionelle Kontrolle bei jedem Einsatz. Mit einem Durchmesser von 58 mm ist er kompatibel mit allen gängigen Siebträgern im Barista-Standardformat.Ideal für ambitionierte Home-Baristas und den professionellen Einsatz – dieser Tamper bringt nicht nur optisch, sondern auch technisch ein Upgrade in jede Espresso-Umgebung. Für gleichbleibend gute Ergebnisse bei jeder Tasse.Motta Metallurgica wurde 1967 in der Provinz Verbania Cusio Ossola im Piemont gegründet und steht seitdem für hochwertiges Kaffeezubehör „Made in Italy“, welches von Baristas weltweit geschätzt wird. Hier bei roastmarket findet sich eine breite Auswahl aus der Produktpalette von Motta.