Dolce Vita ist ein Espresso-Blend bestehend aus 60% Arabica- und 40% Robustabohnen. Diese stammen von Plantagen aus Indien und Brasilien, wo sie auf Höhenlagen zwischen 200 und 1500 Metern angebaut werden. Die Mischung ist kräftig und reich an Aromen, mit einem langanhaltenden Nachgeschmack und süßen Noten sowie einer würzigen Note. Die Crema ist dicksämig, von sehr guter Konsistenz. Der intensive Kaffee hat ein optimales Gleichgewicht zwischen dezenter Säure und Süße. Mamis Caffè röstet alle Bohnensorten bei einem individuell angepassten Grad, wodurch sich die Aromen wie gewünscht entfalten können. Diese Arabicas werden dunkel geröstet. Die Zubereitung ist mit allen Maschinen des E.S.E. Systems möglich. Der Kaffee ist in einzelnen Espressopads aromageschützt verpackt. Er eignet sich auch sehr gut als Basis für Cappuccino. Das italienische Unternehmen Mamis Caffè produziert in Meran Schokolade und traditionell hergestellten Kaffee. Dabei wird auf Qualität und Nachhaltigkeit der Produkte geachtet.- Artikel ausschließlich kompatibel mit E.S.E.-Padmaschinen oder Siebträgermaschinen mit entsprechendem Einsatz