Hario (japanisch für „Glaskönig“) ist einer der großen Namen in der internationalen Kaffeeszene. Was vielen nicht bewusst ist: In Japan herrscht eine tief verwurzelte Kaffeekultur. Der Fokus liegt im Vergleich zu Italien aber eher auf Filterkaffees und deren handwerklicher Zubereitung. Ein Grund dafür ist das Unternehmen Hario selbst, das mit seinem weltbekannten V60 Filterhalter die Zubereitungsart des Handaufgusses, auch „Pour-Over“ genannt, revolutioniert hat. Doch der Reihe nach: Die Unternehmensgeschichte beginnt mit der Gründung im Jahr 1921 durch Hiromu Shibata, der sich auf die Herstellung von hitzebeständigen Glaswaren für chemische Anwendungsbereiche spezialisierte und sich damit schnell einen Namen machte. Doch erst sein Sohn, Yasuhiro Shibata, lenkte in den 1950er Jahren den Fokus von Hario auf die Herstellung von hochwertigem Glaszubehör für Kaffee- und Teetrinker. Heute genießt Hario internationales Ansehen und hat unter Baristas und Kaffeekennern einen nahezu unfehlbaren Ruf. Die Produkte bestechen allesamt mit ihrer aufs Wesentliche reduzierten Optik und einer stimmigen wie durchdachten Funktionalität. Sie alle verbindet höchste Wertschätzung der Kaffeekultur durch manuelle Bedienung und der zeremonielle Moment, der damit einhergeht. So tragen alle Hario Produkte zu einer achtsamen Entschleunigung bei und rücken den Akt der Zubereitung des Kaffees stärker in den Fokus. Zum ständig wachsenden Sortiment gehören Glaskaraffen, Kaffee-Syphons, Schwanenhals Kessel, speziell optimierte Papierfilter und natürlich der eingangs erwähnte V60 Filterhalter, mit dem Hario im Jahr 2005 sein bisher erfolgreichstes Produkt auf den Markt brachte. Das Erfolgsrezept liegt hierbei in den klugen Konstruktionsdetails wie der größeren Auslauföffnung und den spiralförmigen Rippen entlang der Innenseite des V60 Trichters. Eine weitere Spezialisierung von Hario liegt bei manuellen Kaffeemühlen, die wiederum besonders den handwerklichen Aspekt der Kaffeezubereitung hervorheben und jeder Tasse Kaffee eine Form von Wertschätzung entgegenbringen. Das Modell in diesem Set ist in einem stilvollen Retro-Design gehalten. Im Innern versteckt sich jedoch ein hochmodernes, stufenlos einstellbares und besonders langlebiges Kegelmahlwerk aus Keramik. Damit das Mahlwerk ohne unnötige Verzögerungen seinen Dienst erweisen kann, befinden sich im Lieferumfang außerdem zwei erstklassige Kaffees zu je 250g. #1 Hario Small Coffee Grinder: Diese handliche Kaffeemühle des Herstellers Hario vereint authentisches Retro-Design aus Holz und Edelstahl mit modernster Mechanik. Das Besondere ist jedoch das Mahlwerk, das aus Keramik gefertigt wurde und damit nicht oxidieren kann. Es entwickelt während des Mahlens keine Hitze und verhindert so den Verlust des Aromas. Sie können den Mahlgrad stufenlos verstellen. Magneten, die sich in Auffangschale und Korpus befinden, garantieren ein optimales Verschließen, und der mitgelieferte Deckel garantiert, dass die Bohnen während der Bedienung nicht wieder herausspringen können. Sie können den Hario Small Coffee Grinder wunderbar zu Hause oder im Büro nutzen. Darüber hinaus eignet sich dieses Fabrikat hervorragend für ein ganz besonderes Geschenk!#2 Caffè Caimano Espresso Classico 250g: Der Espresso Classico von Caffè Caimano besteht aus einer Mischung hochwertiger Arabica- und Robustabohnen und eignet sich am besten für die Zubereitung eines vollmundigen Espressos ganz nach italienischer Art im Siebträger sowie im Kaffeevollautomaten. Die Bohnen werden sortenrein geröstet, um jeder Sorte die individuell bestmögliche Röstung zukommen zu lassen. Das beeindruckende Ergebnis mit kräftigem Körper schmeckt herrlich schokoladig und wird von nussigen Nebennoten hervorragend ergänzt. Dank seiner Intensität und ausgesprochenen Cremigkeit eignet sich der Espresso Classico zudem ideal als Cappuccino. #3 Schwarzmond Merkur 250g: Der Schwarzmond Merkur besteht zu 100% aus fair gehandelten Arabicabohnen und entspricht einer klassischen Crema-Röstung. Ein mittleres Röstprofil sowie ein geringer Anteil an Säure zeichnen diesen erstklassigen Hochland-Arabica Kaffee aus. Das fein-süßliche Aromaprofil begeistert mit Noten von Nougat, Honig und Mandel. Wir empfehlen die Zubereitung im Espressokocher, in der Siebträgermaschine oder im Kaffeevollautomaten. Auf diese Weise kann Merkur seine ganze Vielfalt an Aromen gänzlich entfalten. Schwarzmond legt Wert auf höchste Qualität. Aus diesem Grund veredelt die Premiumrösterei lediglich kleine Mengen an Kaffeebohnen - natürlich von Hand. Alle Kaffeekreationen werden in spezielle Kraftpapierbeutel verpackt, damit die einzigartigen Noten des Kaffees auch nach dem Öffnen erhalten bleiben. Eines steht fest: Mit Merkur erwartet Sie ein Kaffeegenuss wie nicht von dieser Welt!(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Produkte gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Produkte nicht verfügbar sein)