BLÆK revolutioniert die Instant Kaffee-Branche. Getreu dem Motto „Great Coffee Anywhere“ vereint das junge Hamburger Start Up die Qualität von besten Specialty Kaffeebohnen mit der Bequemlichkeit von löslichem Kaffee und gestaltet so die Zubereitung und den Genuss von hochwertigem Kaffee einfacher denn je zuvor. Der Specialty Instant Coffee No. 1 Blonde Roast macht seiner Bezeichnung alle Ehre. Hochwertigster Single Origin Specialty Rohkaffee aus Kolumbien trifft auf eine helle Röstung und das schonende Verfahren von BLÆK hin zum Instant-Kaffee. Doch der Reihe nach: Die Arabicamischung besteht aus den zwei Varietäten Caturra und Typica, die nach der Ernte gewaschen aufbereitet werden und von BLÆK mit einem hellen Röstgrad schonend veredelt und letztlich zum Endprodukt finalisiert werden. Im Gegensatz zu herkömmlichem Instant Kaffee findet die Extraktion bei BLÆK bei niedrigen Temperaturen statt, um die Aromen ideal zu lösen und zu bewahren. Auf diese Weise kommen selbst feinste Geschmacksnuancen zur Geltung. Die aromareiche Kaffee-Essenz wird anschließend schockgefroren und das Wasser durch einen schonenden Prozess entfernt – fertig ist der Specialty Instant Coffee, der übrigens gänzlich ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel auskommt. Das Endergebnis glänzt mit seinen edlen Karamellnoten, die mit spritziger Bergamotte zusammenspielen. Am besten schwarz genießen – heiß oder auf Eis, ein wahrliches Fest für die Geschmacksknospen! Die Verpackung besteht aus recyclebarem Monoplastik und ist frei von Aluminium. Der 60g Beutel enthält etwa 20 Portionen Kaffee. Je nach gewünschter Intensität werden 3g BLÆK Instant Kaffee auf 170 - 230ml heißes Wasser empfohlen. BLÆK wurde 2019 von zwei Kaffee-Enthusiasten und Outdoor-Liebhabern mit einem starken Bedürfnis nach Praktikabilität in Hamburg gegründet. Sie hinterfragen nicht nur den Status Quo von Instant Kaffee und krempeln die bestehende Branche um, sondern implementieren nachhaltiges Unternehmertum auf ehrliche und transparente Weise – ohne Greenwashing und unnötigen Ressourcenverbrauch. Außerdem ist das Unternehmen Teil des 1%-for-the-planet Projekts und spendet 1% seines jährlichen Umsatzes an gemeinnützige Projekte, um eine lebenswerte Umwelt für kommende Generationen aktiv mitzugestalten.