Bei den edlen Spezialmischungen Dark Roast und Light Roast von Alps handelt es sich um eine exklusive Kooperation mit roastmarket. Die beiden Sorten wurden eigens für roastmarket entwickelt und sind nur hier erhältlich. Zusätzlich zum exklusiven Kaffee gibt es im Rahmen dieses Bundles eine hochwertige Espressotasse aus hitzebeständigem Glas gratis dazu. Mit dem Light Roast verfolgt Alps das Ziel, einen filigranen Espresso mit fruchtigen Anklängen zu realisieren. Der Blend setzt sich zu 90% aus hochwertigen Arabicabohnen und 10% fein-würzigen Robustas zusammen, die von sorgfältig selektierten Produzenten stammen, welche die hohen Qualitätsanforderungen von Alps bewerkstelligen. Im schonenden Trommelröstverfahren arbeitet Alps dann die Aromen gekonnt heraus und es entsteht ein weicher und milder Espresso mit Fruchtakzenten, die eine spielerische Säure mitbringen. Das Geschmacksprofil lässt sich am besten im Siebträger abbilden, aber auch mit dem Vollautoamten und der Moka Herdkanne werden aromatische Ergebnisse erzielt.Die Traditionsrösterei Alps aus Südtirol bereitet seit 1890 Kaffeebohnen schonend mit dem Trommelröstverfahren zu und schafft so höchsten Kaffeegenuss.