Vakuumierte Lebensmittel bleiben bis zu 8x länger frisch, und das ganz natürlich und ohne Konservierungsstoffe. Wertvolle Aromen, Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich frische oder bereits gekochte Lebensmittel individuell nach Bedarf portionieren lassen. Wer jedoch schon einmal versucht hat, Flüssigkeiten wie Suppen oder Saucen zu vakuumieren, kennt die Gefahr: Ein herkömmlicher Balkenvakuumierer schafft das nicht, ohne Flüssigkeit einzusaugen. Dadurch kann der Vakuumierer stark beschädigt werden. Die Lösung bietet der neue „VRH 790 Advanced Pro“ von CASO Design – durch die patentierte CASOTEK® Liquid Funktion.HIGHLIGHTS - Lebensmittel 100% aromadicht und bis zu 8x länger frisch aufbewahren- Mit patentierter CASOTEK® Liquid Funktion – ideal für das Vakuumieren von Flüssigkeiten, wie Suppen, Saucen, Fonds etc.- Starke Doppelkolbenpumpe (20 l/min) für ein Vakuum von bis zu -0.90 bar- Multi-Zyklus: Bis zu 200 Schweißvorgänge non-stop ohne zu überhitzen- Doppelte, sichere Schweißnaht bis 30 cm (je 2,5 mm dick)- Sensor-Touch-Panel mit weißer LED-Anzeige und Fortschrittsanzeige- Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit Anti-Fingerprint-Beschichtung - Vielseitige Funktionen: Einstellbare Schweißzeit (inkl. Liquid-Funktion), Vakuumstärke – für harte und weiche Lebensmittel, „Vac & Seal / Cancel“ – Automatisches Vakuumieren und Versiegeln, Manuelles Verschweißen, Vakuumbehälter – Vakuumieren von Behältern, Marinieren – schnelles Marinieren durch abwechselndes Öffnen und Schließen der Fleischporen durch pulsierendes Vakuum, Pulsfunktion – manuell wählbare Vakuumstärke- Herausnehmbare Auffangschale für angesammelte Flüssigkeit, Integrierte Rollenbox (Rollenbreite max. 30 cm) und Cutter- Zubehör: 2 Vakuumrollen (20 x 300 cm, 30 x 300 cm), 10 Standbeutel (5x 20 x 30 cm, 3x 25 x 35 cm, 2x 30 x 40 cm), Vakuumschlauch für geeignete Vakuumbehälter, „Food Manager“ Sticker + „Food Manager“ App