Caprimo

Die Geschichte von Caprimo

Die Marke Caprimo, die ursprünglich aus Schweden stammt und dort auch über eine eigene Rösterei verfügt, hat sich als feste Größe im Segment der Instant-Heißgetränke etabliert. Heute ist Caprimo Teil des global agierenden Schweizer Konzerns Barry Callebaut, einem der weltweit führenden Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten. Diese Einbettung in einen internationalen Konzern verleiht der Marke eine besondere Stärke und Reichweite. Der Mutterkonzern Barry Callebaut selbst entstand 1996 durch den Zusammenschluss der belgischen Firma Callebaut und des französischen Unternehmens Cacao Barry, wodurch sich eine tiefgreifende Expertise in der Verarbeitung von Kakao und Schokolade bündelte.

Als Teil der Barry Callebaut-Gruppe, die mehrheitlich von der Jacobs Holding kontrolliert wird, profitiert Caprimo von einem globalen Netzwerk an Produktionsstätten und Vertriebskanälen. Der Konzern unterhält unter anderem Fertigungsstandorte in Deutschland, darunter in Hamburg, Norderstedt und Köln. Diese globale Präsenz ermöglicht es Caprimo, seine Produkte an eine breite Zielgruppe zu liefern, die von der weiterverarbeitenden Industrie über die Gastronomie bis hin zum Bäckereihandwerk reicht. Die strategischen Partnerschaften des Mutterkonzerns mit Lebensmittelgiganten wie Kraft Foods und Unilever unterstreichen die bedeutende Position der Marke im internationalen Markt.

Philosophie & Werte

Caprimo positioniert sich selbstbewusst als das „Home of the original cappuccino for vending“ und unterstreicht damit seine Kernkompetenz: die Entwicklung erstklassiger Instant-Lösungen für Verkaufsautomaten. Die Markenphilosophie basiert auf der Idee, Qualität und Bequemlichkeit auf innovative Weise zu verbinden. Ziel ist es, Konsumenten ein authentisches Café-Erlebnis zu ermöglichen, das durch eine einfache und schnelle Zubereitung realisiert wird, ohne dabei geschmackliche Kompromisse einzugehen. Caprimo verbindet dabei moderne Expertise mit dem Geist italienischer Kaffeetradition, um eine kleine „Gourmetpause“ im hektischen Alltag zu schaffen – sei es im Büro, zu Hause oder unterwegs.

Ein weiterer zentraler Pfeiler der Markenidentität ist das Engagement für Nachhaltigkeit und die Berücksichtigung von Markttrends. Caprimo verfolgt das Ziel, im gesamten Herstellungsprozess verantwortungsvolle Praktiken anzuwenden, um die Umweltauswirkungen zu minimieren und ethische Standards zu gewährleisten. Die Marke möchte ihre Kunden, insbesondere Automatenbetreiber, aktiv dabei unterstützen, nachhaltige Entscheidungen zu treffen. Gleichzeitig dient sie als Inspirationsquelle, indem sie kontinuierlich neue Geschmacksvarianten und Produktkonzepte entwickelt, die den Wünschen der Verbraucher entsprechen.

Materialien & Qualität

Die hohe Qualität der Caprimo-Produkte basiert auf der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und einem spezialisierten Herstellungsverfahren. Für die Kaffeemischungen verwendet die Marke eine hochwertige Kombination aus Arabica- und Robusta-Bohnen, die aus den besten Anbaugebieten in Afrika, Asien und Südamerika bezogen werden. Während die Robusta-Bohnen für einen intensiven Geschmack und einen belebenden Koffeingehalt sorgen, trägt die Mischung insgesamt zu einem ausgewogenen Geschmacksprofil bei. Die Bohnen erfahren eine leichte Röstung, die das harmonische Aroma unterstützt.

Ein entscheidender Faktor für die Produkteigenschaften ist das technische Herstellungsverfahren. Caprimo setzt auf das sogenannte Sprühtrockenverfahren (spray-drying), um die Instantpulver zu erzeugen. Diese Methode gewährleistet eine außergewöhnlich gute Rieselfähigkeit und eine hohe Ergiebigkeit der Mischungen, was sie ideal für den Einsatz in professionellen Verkaufsautomaten macht. Das Ergebnis ist ein Getränk, das sich durch eine samtige, cremige Textur und eine ausgeprägte, leichte Schaumkrone auszeichnet. Geschmacklich entfaltet sich eine harmonische Mischung aus süßen und milchigen Noten, die durch Nuancen von Vanille, Karamell und gerösteten Nüssen ergänzt und von einer milden Säure abgerundet wird.

Auch bei den Kakaoprodukten legt Caprimo Wert auf ein erstklassiges Genusserlebnis. Die Kakaogetränke zeichnen sich durch einen milden, abgerundeten Kakaogeschmack und ein volles Milcharoma aus, das teilweise mit einem Hauch Vanille verfeinert wird. Die Variante „Choco Rot“ (Caprimo Red) beispielsweise besitzt einen Kakaoanteil von 16 %, was für ein besonders cremiges Gefühl auf der Zunge sorgt. Darüber hinaus geht die Marke auf gesundheitsbewusste Verbraucher ein, indem sie bei einigen Produkten, wie dem Cappuccino Noisette, auf einen reduzierten Zuckeranteil achtet.

Das Sortiment

Das Produktsortiment von Caprimo ist breit gefächert und darauf ausgelegt, vielfältige Geschmacksvorlieben zu bedienen. Der Schwerpunkt liegt auf Instantpulvern für Heißgetränke, die speziell für den Einsatz in Verkaufsautomaten in Büros und öffentlichen Einrichtungen konzipiert sind, sich aber ebenso für die schnelle Zubereitung zu Hause eignen.

Cappuccino-Spezialitäten

Das Herzstück des Sortiments bilden die aromatisierten Cappuccinos, die in zahlreichen Variationen erhältlich sind. Diese Kollektionen bieten eine reiche Geschmacksvielfalt:

• Caprimo Cappuccino: Der klassische Genuss mit cremigem Schaum.
• Aromatisierte Varianten: Dazu gehören beliebte Sorten wie Noisette (Haselnuss), Caramel, Vanille, Irish Cappuccino und Choco Mint.
• Cafe Choco Classic: Eine besondere Mischung, die das Aroma von Kaffee mit dem Geschmack von Kakao kombiniert.

Schokoladen- & Kakaogetränke

Für Liebhaber von Schokolade bietet Caprimo eine Auswahl an Instant-Kakaogetränken, die für ihre cremige Konsistenz und ihren vollen Geschmack bekannt sind. Zu den bekannten Varianten gehören „Kakao Lila“ (Purple), „Kokoa Green“ und das bereits erwähnte „Choco Rot“ (Red), die alle darauf abzielen, auch anspruchsvolle Genießer zufriedenzustellen.

Weitere Produkte und Lösungen

Über die Kernprodukte hinaus umfasst das Portfolio weitere Instant-Lösungen. Dazu zählen verschiedene Kaffeesorten und Tees. Ein wichtiger Bestandteil sind zudem Zusatzprodukte wie Kaffeeweißer (Topping und Whitener), die zur Verfeinerung von Heißgetränken dienen. Um unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden, bietet Caprimo sowohl milchbasierte (Dairy) als auch milchfreie (Non-Dairy) Lösungen an.

Verpackung und Preisgestaltung

Die Produkte werden überwiegend in praktischen 1-kg-Beuteln angeboten, die eine einfache Handhabung und Dosierung ermöglichen. Einige Produkte wie das Topping sind auch in 750-Gramm-Einheiten verfügbar. Preislich bewegt sich die Marke in einem breiten Segment, das je nach Produkt und Anbieter von etwa 5,00 € bis über 10,00 € pro Packung reichen kann. Für gewerbliche Kunden sind zudem häufig Mengenrabatte bei der Abnahme größerer Stückzahlen vorgesehen.